Como Diretora de Treinamento, Catharine é responsável por administrar os cursos CELTA, bem como o programa de Treinamento de Professores e Desenvolvimento Profissional no ES Dubai.

CELTA e Trinity DipTESOL qualificado (equivalente a DELTA) e um MA graduado em Relações Internacionais, o amor de Catharine por viagens reflete em sua trajetória profissional – ela trabalhou por muitos anos no British Council como professora, treinadora de professores e consultora em vários países, incluindo Espanha, Cingapura , Hong Kong e Emirados Árabes Unidos.